無論生產(chǎn)何種粉,袋濾器中粉的顏色與塔內(nèi)粉的顏色都有差別,如奶粉生產(chǎn)塔中粉為淡黃色,袋濾器中的粉呈現(xiàn)灰白色;
而生產(chǎn)茶粉對綠茶來說塔中粉為棕黃色,袋濾器中為淡黃綠色(黃中帶有綠色)要比塔中粉的顏色淡。
其主要原因是,料液在霧化干燥過程中體現(xiàn)的是濕球溫度,隨著料液中水分的不斷蒸發(fā)實現(xiàn)粉與水分的分離,粉在塔中沉降水分則由排風機經(jīng)過旋風分離器、袋濾器排至大氣中,而排風攜帶一少部分細粉,這部分細粉由于顆粒太小來不及沉降即進排風過濾系統(tǒng),生產(chǎn)速溶茶粉排風溫度一般不超過75℃,而細粉實際溫度40℃左右,由于細粉被排風攜帶至過濾器中始終從較低濕空氣中分離,分離后粉的溫度應不超過40℃,因此粉的顏色呈淡黃色較淡。
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