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噴霧干燥在制作微膠囊時(shí),壁材的選擇至關(guān)重要,它直接關(guān)系到微膠囊制備的成敗。理想的壁材必須具有如下特點(diǎn):用于噴霧干燥制備微膠囊的壁材應(yīng)用高度的水溶性:乳化后具有較低粘度,無(wú)不良?xì)馕逗妥涛?,在噴霧干燥過(guò)程中不變色或少變色,具有優(yōu)良的干燥成膜性,復(fù)水后能夠快速形成穩(wěn)定均勻溶液體系,不會(huì)產(chǎn)生任何混濁或沉淀。并且不易吸潮,還要求高深度的壁材應(yīng)具有較低的粘度。
查看全文噴霧干燥在制作微膠囊時(shí),壁材的選擇至關(guān)重要,它直接關(guān)系到微膠囊制備的成敗。理想的壁材必須具有如下特點(diǎn):1、良好的溶解性;2、可食性;3、經(jīng)濟(jì)性。
查看全文噴霧干燥在制作微膠囊時(shí),壁材的選擇至關(guān)重要,它直接關(guān)系到微膠囊制備的成敗。理想的壁材還必須具有如下特點(diǎn):易干燥能及易脫落。
查看全文噴霧干燥在制作微膠囊時(shí),壁材的選擇至關(guān)重要,它直接關(guān)系到微膠囊制備的成敗。理想的壁材必須具有如下特點(diǎn):在加工過(guò)程以及貯存過(guò)程中能夠?qū)⑿静耐暾陌裨谄浣Y(jié)構(gòu)中。
查看全文噴防干燥在制備微膠囊時(shí),壁材的選擇至關(guān)重要,它直接關(guān)系到微膠囊制備的成敗。理想的壁材必須具有如下特點(diǎn):能夠乳化芯材并能產(chǎn)生穩(wěn)定的乳化體系。
查看全文壁材的選擇至關(guān)重要,它直接關(guān)系到微膠囊制備的成敗。理想的壁材必須具有如下特點(diǎn):特點(diǎn)一:高濃度時(shí)有良好的流動(dòng)性,保證在微膠囊過(guò)程中有良好的可操作性能。
查看全文在噴霧干燥過(guò)程中,當(dāng)物料溫度升高至某一溫度,且高于玻璃化轉(zhuǎn)變溫度時(shí),鏈段運(yùn)動(dòng)受到激發(fā),此時(shí)物料受外力作用時(shí),可以發(fā)生形態(tài)變化,撤除外力又恢復(fù)形態(tài),稱這種狀態(tài)為橡膠態(tài)。繼續(xù)升高溫度,物料表現(xiàn)出黏性流動(dòng)狀態(tài),故稱黏流態(tài)。
查看全文在噴霧干燥過(guò)程中,料液預(yù)熱階段,常溫料液剛被霧化后,其溫度很快被周圍的干燥空氣加溫,此時(shí)霧滴的溫度高于料液的下班化轉(zhuǎn)變溫度,料霧表面仍然保持液態(tài);在噴霧干燥過(guò)程中,隨著干燥的進(jìn)行、溫度的升高,物料會(huì)發(fā)生從液態(tài)向玻璃態(tài)的轉(zhuǎn),即玻璃化轉(zhuǎn)變,玻璃化轉(zhuǎn)變的溫度稱之為玻璃化轉(zhuǎn)變溫度;當(dāng)物料溫度低于玻璃化轉(zhuǎn)變溫度時(shí),物料的分子熱運(yùn)動(dòng)能量很低,分子鏈和鏈段均處于被凍結(jié)狀態(tài),此時(shí)表現(xiàn)出的力學(xué)性質(zhì)和玻璃相似,故稱這種狀態(tài)為玻璃態(tài)。
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